Deze 38 cm pizzasteen is de perfecte keuze voor iedereen die van een klassieke ronde pizza houdt. Met een diameter van 38 cm is de steen geschikt voor grote pizza's zoals de echte Italiaan op de hoek. De ronde vorm is ideaal om te gebruiken als pizzasteen voor op de grill.
Het hoogwaardige materiaal geleidt warmte tussen 200 en 400 graden - precies goed voor een knapperige pizzabodem. Bovenop bevindt zich een aluminium pizzaschep of serveerblad waarop de Italiaanse lekkernijen vervoerd en geserveerd kunnen worden.
Grootte en dikte
Naast de vorm spelen ook de maat en vooral de dikte een belangrijke rol. De maat moet natuurlijk geschikt zijn voor je oven of grill - dus het is beter om opnieuw te meten. Als het gaat om dikte, hoe meer hoe beter. Deze dikke steen van 1 cm slaat veel warmte op en kan deze daardoor beter op het deeg overbrengen. Dit wordt dan precies waar we van houden: lekker krokant en luchtig.
Materiaal
De pizzasteen is gemaakt van cordieriet. Dit is erg geliefd. Cordieriet is waarschijnlijk het meest populaire materiaal: de steen slaat warmte uitstekend op en geleidt deze ook nog eens vocht, wat resulteert in een krokante pizzabodem.
Toon meer
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..
Maak je bestelling compleet
